.

Tällä viikolla tein ma-ke 7-14 päiviä ja to-pe 10-17 päiviä. Alkuviikosta käytiin tukussa hakemassa tavaroita ja sen jälkeen ne purettiin kaikki paikoilleen. Työt sujuu jo hyvin ja osaan tehdä lähes kaiken itsenäisesti. Lopputyöt ei vielä suju kaikki niin hyvin itsenäisesti, koska niitä on niin paljon ja kaikkea en pysty itse muistamaan. Lisäksi olen tehnyt aika vähän 10-17 vuoroja joten kokemustakaan ei ole lopputöistä niin paljoa kertynyt. Aamusin kun tulen klo 7 niin osaan itse laittaa kahvilan pystyyn ilman apuja.

Työssäoppimispaikkani nimi on kahvila Pikku Veera ja se sijaitsee keskustassa torin laidalla. Se on pienyritys ja Pikku Veerassa on kaksi vakituista työntekijää. Alakerrassa sijaitsee leipomo ja siellä tehdään aamuisin aina lähes kaikki itse. Asiakkaat koostuu lähinnä ikäihmisistä, kanta-asiakkaista ja työmiehistä.  Työntekijöiden koulutus on leipuri, tarjoilija ja lisäksi tänne tarvitaan hyvää palvelualan osaamista. Yritys on perustettu 26 vuotta sitten ja nykyinen omistaja on pitänyt paikkaa pystyssä 4 vuotta. Työntekijät käy kaikki asiat suullisesti läpi ja oma valvontakin voidaan joskus hoitaa suullisesti. Työhyvinvoinnista pidetään siten kiinni että on tarvittavat tauot ja ei liikaa työtunteja. Yrityksen imago on se että täällä tehdään kaikki itse.

Viime viikko sujui aika normaalisti mitä muutkin viikot, paitsi että töihin tuli uusi työntekijä harjoittelemaan ja pääsin hänen kanssa olemaan kassan takana ja opastamaan eri asioissa. Oli kivaa olla opastamassa kuin opastettavana. Työ on ollut mukavaa, ja sinne ei ole ikävä mennä. Haasteellisinta on ehkä ottaa vastaan esim. kakkutilauksia ja muistaa vakioasiakkaiden alennukset. Mitään yllättävää ei ole tullut eteen vielä. Olen myös saanut aina viedä kotiin eri leivonnaisia jos on jäänyt ylimääräistä, se on mukavaa.

Viime viikolla menin joka päivä töihin klo 7 ja pääsin klo 14. En tehnyt mitään erikoista, muuta kuin kävin kaupassa pariin kertaan. Sain myös uuden työparin viime viikon ajaksi kun toinen oli lomalla. Muistan jo kaikki hinnat ulkoa ja osaan tehdä kaikki valmistelut yksin, mutta on silti mukavaa jos on joku työpari mun kanssa koska jos on kiireistä niin on helpompi niin kuin yksin.

Viikko 2 oli mukavempi, koska olen oppinut paremmin kassan käytön ja kaikki sujuu paremmin. Tämä viikko oli muuten aika samanlainen kuin viime viikko, mutta sain tehdä joitakin eri asioita mitä en viime viikolla tehnyt. Sain täyttää keittiössä lusikkaleipiä, purkaa kuormaa ja perjantaina tuli ulkomaalaisia asiakkaita joten pääsin käyttämään englantiakin. Töissä en tee muuten mitään erikoista kun vaan istun kassan takana, täytän tiskikonetta ja siivoan pöytiä. Se on välillä aika tylsää mutta kiireisinä aikoina tekemistä kyllä riittää.

Ensimmäinen työssäoppiviikkoni kahvila Pikku Veerassa sujui hyvin. Työvuoroni on alkanut melkein joka päivä klo 7, ja heti aamulla yleensä pilkon kasviksia, paistan kananmunia ja täytän vitriiniä. Sitten kun kahvila aukeaa klo 8, menen kassan taakse, palvelen asiakkaita ja hoidan samalla tiskejä. Olen oppinut kassakoneen ja tiskikoneen käytön, ja miten tehdään erilaisia sämpylöitä yms. Työ ei ole kauhean monipuolista, mutta se on ihan mukavaa koska asiakkaat ovat usein vanhuksia ja vakioasiakkaita niin heidän kanssa on päässyt juttelemaan. Olen parina päivänä mennyt klo 10 töihin ja päässyt klo 17. Tällöin teen loppusiivouksen.