.

Toinen työssäoppiviikko oli samanlainen mitä viime viikkokin, olin kahvilassa ja opastin suomen kielen kursseilla. En muistanut ottaa kuvia.

Ensimmäinen viikko Hämeen Setlementissä on takana. Olen ollut siellä pääasiassa kahvilassa, mutta olen myös päässyt tutustumaan suomen kielen kurssille, ja lastenhoitoon. Työpäiväni alkaa klo 9 ja loppuu klo 15 jälkeen. Työvaatetukseen ei kuulu muuta kuin siistit vaatteet ja hiukset pitää olla kiinni.

1. Hämeenlinnassa on monia terveyspalveluita. Ensimmäisenä tietenkin tulee mieleen Aulangon kylpylähotelli, mutta on monia muitakin. Monissa paikoissa tarjotaan hierontaa ja muita hoitoja, työhyvinvoinnille on erilaisia ohjelmapalveluita. Monet menevät työporukan kanssa Ahvenistolle kiipeilyradalle yms. Hämeenlinnasta löytyy todella hyviä ulkoilu- ja metsäreittejä, joissa voi rauhottua ja nauttia kauniista maisemista. Keskustan ulkopuolelta löytyy paljon sienestys- ja marjastuspaikkoja. 2. Hämeenlinnassa toimiva Terveyden Keskus tarjoaa monipuolisia terveys- ja hyvinvointipalveluita sekä liikunta- ja urheiluvalmennusta kokonaisvaltaisesti yksityisille, yrityksille ja yhteisöille. Terveyden Keskus tarjoaa osteopatiaa, hierontaa, personal training- palveluita sekä tarjoaa työhyvinvoinnille OTE- valmennusta. Sinergia on hyvinvointivalmennuksia tarjoava pienyritys, jota pyörittää Sini Lehto. Hänen valmennusten tarkoitus on auttaa löytämään oma kapasiteettisi, ja ottamaan se käyttöön....

Vierailimme 5.11. Lepaan puutarha- ja viinitilalla. Tutustuimme viinin tuotantoon, erilaisiin viinilajeihin, viinitilan historiaan ja sen nykyiseen toimintaan. Viinitila oli minulle entuudestaan tuttu paikka, koska lapsena asuessani lähellä Lepaata vietin paljon aikaa Lepaan alueella ja olen myös kerännyt siellä omenoita sekä vieraillut puutarhamessuilla. Silti sain paljon uutta tietoa, en ollut ennen vieraillut viinin tuotantotilassa tai nähnyt viinintuotannon prosessia. Kävimme myös viinikellarissa, jossa meille kerrottiin kuinka yksittäisesti kuohuviinit valmistetaan. Kuukauden ajan kuohuviinipulloa pitää "tanssittaa", jotta se puhdistuu. Viinitila tuottaa noin 17 000 litraa viiniä vuodessa. Siellä valmistetaan viinin lisäksi mm. siideriä ja likööriä. Alle 13% alkoholijuomia myydään tilaviinibaarissa, Tiiriön alkosta löytyy valikoimasta Lepaan väkevämpiä alkoholijuomia, mutta muiden kaupunkien alkoihin viinit tulee jos asiakas tilaa. Lähes kaikki raaka-aineet tuotetaan ...

Tällä viikolla tein ma-ke 7-14 päiviä ja to-pe 10-17 päiviä. Alkuviikosta käytiin tukussa hakemassa tavaroita ja sen jälkeen ne purettiin kaikki paikoilleen. Työt sujuu jo hyvin ja osaan tehdä lähes kaiken itsenäisesti. Lopputyöt ei vielä suju kaikki niin hyvin itsenäisesti, koska niitä on niin paljon ja kaikkea en pysty itse muistamaan. Lisäksi olen tehnyt aika vähän 10-17 vuoroja joten kokemustakaan ei ole lopputöistä niin paljoa kertynyt. Aamusin kun tulen klo 7 niin osaan itse laittaa kahvilan pystyyn ilman apuja.

Työssäoppimispaikkani nimi on kahvila Pikku Veera ja se sijaitsee keskustassa torin laidalla. Se on pienyritys ja Pikku Veerassa on kaksi vakituista työntekijää. Alakerrassa sijaitsee leipomo ja siellä tehdään aamuisin aina lähes kaikki itse. Asiakkaat koostuu lähinnä ikäihmisistä, kanta-asiakkaista ja työmiehistä.  Työntekijöiden koulutus on leipuri, tarjoilija ja lisäksi tänne tarvitaan hyvää palvelualan osaamista. Yritys on perustettu 26 vuotta sitten ja nykyinen omistaja on pitänyt paikkaa pystyssä 4 vuotta. Työntekijät käy kaikki asiat suullisesti läpi ja oma valvontakin voidaan joskus hoitaa suullisesti. Työhyvinvoinnista pidetään siten kiinni että on tarvittavat tauot ja ei liikaa työtunteja. Yrityksen imago on se että täällä tehdään kaikki itse.